KNOLL COFFEE ROASTERY（ノール珈琲焙煎所）

数あるお店から当店にご来店頂きありがとうございます。 焙煎してすぐの新鮮な豆の感動のおいしさをご賞味ください。当店の[スペシャルコーヒー]のストレートコーヒー、シングルオリジンはブレンドコーヒーと異なり産地や農場が1つです。味や香りがはっきりとし豊かで個性的です！！！いろいろと選ぶ楽しさも味わってもらいたいです♪自分の好みの味がきっと見つかるはず。リラックスしたいときや頑張りたいとき家族や友人とKNOLL COFFEE ROASTERY（ノールコーヒーロースタリー）が日々の活力や癒しになりますように♪ ************************* コーヒーを好きになったのは１５年程前。友達のお母さんがコーヒー豆を自宅で焙煎し喫茶店などに販売されていました。おうちに遊びに行った時に手鍋で焙煎させてもらった煎りたてのコーヒーがとっても美味しくて忘れられません。コーヒーにはリラックス効果があること新鮮なコーヒーは体に良いことを教えてもらいました。お孫さんもまだ小さかったのですがコーヒーが大好きで普通に飲んでるとおっしゃっていたのが印象的でした。それまでコーヒーを飲むと胃がムカムカしてきたり飲んだ後口の中がすっきりしない感じがあり自分はカフェインが合わないコーヒーが苦手なんだと思っていました。しかしその時飲んだコーヒーは後味がすっきりしていて苦さも感じるんだけど苦いだけじゃなくて鼻からコーヒーの良い匂いが抜ける。ムカムカしない！！これがコーヒーなんだ！！と感動しました。 ************************** 当時感じた感動を感じて欲しい！！そんな思いで始めたコーヒー豆屋さんです♪どうぞよしくお願いします。 ---------------------- 食品衛生責任者　取得 営業届済